Анна ПавлюкСезонное питаниеЛен и фитоэстрогеныЕще одна тема, которая очень звучит крайне пугающе: содержит ли лен растительные гомоны? Если да, то значит лен - опасный продукт? Лен...
Анна ПавлюкСезонное питаниеЛен и синильная кислотаНачалось все с того, что около года назад получила известность статья, что нужно убрать из применения лен и льняное масло из-за его...
Анна ПавлюкСезонное питаниеВесеннее питание: ревеньВесна - это самый непростой сезон для питания. Не только для меня, практически для всех современных людей, живущих в городе. Но не...
Анна ПавлюкСезонное питаниеЗимнее питание: мягкий сырИтак, разговор про сыр. С полосочкой. Его название - Морбье, как раз по названию местности, которая защитила это сыр как геонациональную...
Анна ПавлюкСезонное питаниеЧто такое "тип муки"?Я обещала написать про непонятные цифры на упаковках с мукой, где написано "тип 405" или "тип 1050". И да, с одной стороны хочется...
Анна ПавлюкСезонное питаниеБезглютеновые (почти) блинчики с кефиромУ меня перезрел кефир и решила сделать сырные блинчики. А дома оказалось ни грамма пшеничной муки. Есть мука гречневая, кукурузная,...
Анна ПавлюкСезонное питаниеЧто хочется с мороза?Я уже с утра хожу и думаю, как бы написать пост про январскую еду. И не могу начать. Уже полдюжины отдельных записок, которые никак не...
Анна ПавлюкСезонное питаниеЖеле из айвы - рецепт поздней осениГотовила я желе из Айвы и сокрушалась, что сфотографировать не выходит: айву надо обрабатывать быстро, а как стало возможно сделать...
Анна ПавлюкТравыКогда болит горлоЗаболела я раз в конце ноября. Хрипела, кашляла, маялась заложенным носом и вообще передавала привет зимним простудам. Опуская часть...