Я уже с утра хожу и думаю, как бы написать пост про январскую еду. И не могу начать. Уже полдюжины отдельных записок, которые никак не объединяются в историю.
Поэтому зайду с другого бока. Представьте, что вы были на холоде, да еще с типичным зимним ветром. Залетаете в тепло и... и что бы вы сейчас съели?
Не глобальную перемену блюд, а вот что-то, именно в этот момент чаще всего хочется, о чем уже через пару-тройку месяцев вспомнится с недоумением.
Я начинаю первой: у меня это рыбный суп. Не летняя уха, с зеленью и кучей овощей. А горячий рыбный суп с горькими приправами, к примеру с сухими любистоком и полынью, пореем и сельдереем, из белых речных сортов рыбы.
Comments