top of page

Чай с Мандрагорой
Поиск


В каких блюдах традиционно ели лен?
Вопрос прекрасен: в каком виде наши предки использовали в еду само льняное семя? Варили каши или пекли хлеб? Как именно использовалось...
359
0


Хранение семени, молотого семени и муки из льна
Можно ли использовать молотое семя льна? Можно. Использовать можно, все основные риски - в хранении. У молотого семени самый короткий...
739
0


Важно ли, на какой давилке делаем масло?
Меня спросили: "Слышала мнение, что при соприкосновении с металлом (ШНЭК давилка), масло окисляется и это вредно. Но в деревянных...
111
0


Лен и болезни. Протокол Будвиг
Тема льна, льняного семени в лечебном питании тоже поднимается очень часто. Я объединила сразу два вопроса. Первый: Что ты думаешь про...
1 041
0


Ели ли лен на Руси?
Когда заходит разговор про лен, то очень частый аргумент против использования льняного семени звучит как "на руси лен выращивали, но не...
414
1


Лен и фитоэстрогены
Еще одна тема, которая очень звучит крайне пугающе: содержит ли лен растительные гомоны? Если да, то значит лен - опасный продукт? Лен...
3 010
0


Лен и синильная кислота
Началось все с того, что около года назад получила известность статья, что нужно убрать из применения лен и льняное масло из-за его...
3 634
0


Летнее солнцестояние
Ну, до встречи король-дуб, пусть будет легка и чудесна твоя дорога. Солнцестояние - это дни. Дни от того самого захода солнца, когда все...
46
0


Хлеб к Лите
Важная и, главное, своевременная напоминалка к Лите. Про огненный хлеб, штокброт, хлеб, который выпекается на костре на палке. В подкасте...
315
0
bottom of page